说起产品认证我们比较熟悉，可是又说不上产品认证的定义。随着产品认证的发展，已成为国际上通行的、用于产品安全、质量、环保等特性评价、监督和管理的有效手段。下面，为您介绍有机食品做产品认证的优势。

有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品。有机产品的涵盖面非常广，主要包括：有机食品-主要指可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、饮料和调料等。

1、用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理，保护环境，满足人类需求，实现可持续发展；

2、顺应国际市场潮流，扩大有机农业生产及有机产品出口，提高产品市场竞争力；

3、满足国内"绿色"、"环保"的消费需求；

4、 保护生产者，特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益，同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。